précédent historique

betterave_1953
zones de production de betterave sucrière bretonne en 1953 : marais de Dol, Paimpol, rive gauche de la Vilaine (source Thibault, 1953)

A partir des données de l’INSEE, André Thibault a identifié 3 zones de production de betterave sucrière bretonne en 1953. Ces zones sont le marais de Dol, la zone légumière de Paimpol et la rive gauche de la vilaine. Cette production concerne 0,5 à 2% des terres labourables et est destinée à la distillerie.

Thibault André, 1956. La betterave industrielle en France.  L’information géographique, volume 20, n°4, . pp. 130-139.