stades phénologiques de la betterave

Échelle BBCH des stades phénologiques de la betterave
(Beta vulgaris L. ssp. vulgaris)

Stade principal 0: germination / développement de la jeune plante

00    graine sèche
01    début de l’imbibition: la graine commence  à accumuler de l’eau
03    imbibition complète (les téguments de la graine se fendent)
05    la radicule sort de la graine
07    la jeune pousse sort de la graine
09    levée: la jeune pousse perce la surface du sol

 

Stade10Stade12Stade17

Stade principal 1: développement des feuilles (stade juvénile)

10    les cotylédons sont étalés horizontalement, la première feuille est visible (grandeur de la tête d’une épingle)
11    la première paire de feuilles est visible: non étalées et de la grandeur d’un petit pois
12    2 feuilles (première paire de feuilles) étalées 14    4 feuilles (deux paires de feuilles) étalées
15    5 feuilles étalées
1.    et ainsi de suite …
19    9 ou davantage de feuilles étalées (couvrant 10–15% de l’interrang)

Stade principal 3: croissance de la rosette (recouvrement du sol par la culture)

31    début du recouvrement de l’interrang: 10% des plantes des lignes adjacentes se touchent
32    20% des plantes des lignes adjacentes se touchent
33    30% des plantes des lignes adjacentes se touchent
34    40% des plantes des lignes adjacentes se touchent
35    50% des plantes des lignes adjacentes se touchent
36    60% des plantes des lignes adjacentes se touchent
37   70% des plantes des lignes adjacentes se touchent
38    80% des plantes des lignes adjacentes se touchent
39    fermeture des lignes: environ 90% des plantes des lignes
adjacentes se touchent

Stade principal 4: développement des parties végétatives de récolte – la racine de la betterave
49    la racine de la betterave atteint sa taille de récolte

Meier Uwe, 2001. Stades phénologiques des mono-et dicotylédones cultivées. Centre Fédéral de Recherches Biologiques pour l`Agriculture et les Forêts, BBCH Monographie